Berakhir 25 Agu 09.00 ~ 2017.09.24 24:00 Dipublikasi 29 Agustus 2017

Lowongan Kerja Executive Sous Chef

  • Koki/Juru Masak
  • Kota Medan
  • Experienced
  • Full-Time

Company Introduction

PT Pembangunan Graha Lestari Indah didirikan di Medan pada tanggal 3 Maret 1994. Pada awal pendirian Perseroan bergerak dibidang usaha pengembangan perencanaan, pelaksanaan, dan pemborongan pada umumnya (general contractor) yang membangun dan memiliki Apartemen Westin di Medan. Proyek Apartemen Westin ini mulai dibangun tahun 1994 dan semula dimaksudkan untuk dijadikan apartemen berstatus kepemilikan (Strata Title), tetapi kemudian peruntukannya diubah menjadi hotel dan dikelola sebagai hotel dengan konsep apartemen. Hotel ini diberi nama ‘Quality Suites Medan” dan pada tanggal 30 Desember 1999, maksud dan tujuan Perseroan diubah menjadi khusus bergerak di bidang perhotelan.

Pada bulan Januari 2000 Hotel Quality Suites Medan memulai operasinya secara komersil dan pada tahun 2004 nama Quality Suites Medan dirubah menjadi TravellerS SuiteS Medan dan terletak di Jl. Listrik No. 15 Medan. Hotel ini berstatus “Hotel Bintang Empat”.

Berdasarkan pengesahan Menteri Kehakiman Republik Indonesia pada tanggal 8 Februari 2000 Perseroan berubah status menjadi Perusahaan Publik dan telah terdaftar Bursa Efek Indonesia.

Status Perseroan sebagai perusahaan publik mendorong Perseroan untuk terus memberikan yang terbaik bagi setiap pemangku kepentingan. Adanya intensitas persaingan dan perang tarif antar hotel mendorong Perseroan untuk terus mengembangkan usaha dengan membuka beberapa cabang Café dan Restoran di wilayah kota Medan – Sumatera Utara.

Disamping pengembangan usaha yang masih berkaitan dengan usaha Perhotelan, Perseroan juga mengembangkan usaha dibidang lain yaitu usaha dibidang Pembangkit Listrik dan bidang pertambangan dengan mendirikan anak perusahaan.

Perseroan telah mampu menunjukkan kemampuannya untuk mengembangkan bisnis Perseroan. Keberhasilan ini tentunya di dukung oleh seluruh karyawan dan seluruh pemangku kepentingan Perseroan. Untuk itu Perseroan akan terus berupaya memajukan usahanya sehingga tetap dapat memberikan yang terbaik bagi seluruh pemangku kepentingan.

Primary Responsibility

Melapor langsung ke General Manager
Bertanggung jawab atas pelaksanaan, pengembangan dan kelancaran operasional Kitchen
Mengawasi jalannya operasional kitchen Hotel dan outlet
Membuat standard recipe beserta food cost nya
Mengawasi pembelian bahan-bahan dan membuat perkiraan ( forecast ) yang akan dicapai.
Mengawasi pengelolaan, food hygiene, sanitasi lingkungan kerja
Mampu mengembangkan menu-menu baru
Memberikan pelatihan terus menerus terhadap semua karyawan dapur

Qualification

Qualification

  • Pendidikan minimal D3 Perhotelan
    Pengalaman minimal 5 tahun diposisi yang sama
    Memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam mengontrol multi outlet dan sentral kitchen
    Menguasai komputer untuk tingkatan MS. Office (Word & Excel)
    Mempunyai jwa kepemimpinan. komunikatif dan disiplin tinggi
  • Informasi lebih lanjut

    Bidang Pekerjaan Status Kepegawaian
    Koki/Juru Masak Full-Time
    Pendidikan Terakhir Gaji
    - Sesuai Peraturan Perusahaan
    Tingkat Jabatan
    - -
    Powered By

    Info Perusahaan

    Info Perusahaan
    Website Alamat Perusahaan
    ptpgli.co.id Jl. T. Amir Hamzah Komplek Ruko Mega Ria No.17 M-N Medan - 20124
    Jumlah Karyawan Tahun Pendirian
    155 Orang (2015) 03 Maret 1994
    Jenis Perusahaan Jumlah Pendapatan
    Perusahaan Konglomerasi Besar 10,8 Miliar IDR (2014)
    Sektor Industri Direktur
    Bangunan·Konstruksi Nicholas Spassky Hutapea

    Lihat pro dan kontra PT Pembangunan Graha Lestari Indah Tbk dari 0 review perusahaan, 0 info gaji, 0 kisi-kisi interview langsung dari karyawan dan mantan karyawan. Lihat juga info lowongan dari PT Pembangunan Graha Lestari Indah Tbk dengan total 0 lowongan.

    Info Selengkapnya

    Jumlah Review Perusahaan

    0

    Jumlah Info Gaji dari Perusahaan

    0

    Lihat Info Gaji dari Perusahaan

    Jumlah Kisi-Kisi Interview

    0

    Lihat Kisi-Kisi Interview dari Perusahaan

    Fitur simpan pencarian hanya tersedia untuk member. Silakan login terlebih dahulu, atau daftar jika belum menjadi member

    Kirim Lamaran

    Klik tombol lamar untuk mengirimkan lamaran Anda

    Question

    Address

    Sedikit tips untuk menulis review

    1. 1. Jangan menyalin review atau mengisi dengan asal. Review yang kamu kirimkan akan melewati sistem moderasi Jobplanet.
      Jika review kamu tidak sesuai dengan panduan kami, review kamu akan ditolak dan kamu tidak akan mendapatkan akses ke semua review di Jobplanet.
    2. 2. Tulislah secara obyektif. Seburuk-buruknya tempat kerja kamu, pasti ada sisi baiknya. Begitu pun sebaliknya. Sebaik-baiknya perusahaan, pasti ada hal-hal yang masih dapat diperbaiki. Tulislah pro dan kontra secara berimbang.
    3. 3. Selalu menulis dengan tujuan membantu orang lain. Dengan menempatkan diri sebagai pembaca, yang kamu tulis pasti akan cenderung memberi informasi atau wawasan yang berguna untuk para pembaca.

    Kebijakan pengajuan review

    1. Kami berkomitmen untuk melindungi komunitas kami dari review yang bersifat tidak benar dan dapat mempengaruhi rating dan review kami. Kami menyeleksi setiap review sebelum menampilkannya di situs Jobplanet. Apabila ada laporan terhadap suatu review, kami akan menanggapi masalahnya dan mengambil tindakan yang tepat.
    2. Review ditolak apabila: 1. Informasi tidak relevan dan tidak memberikan wawasan berguna tentang perusahaan 2. Konten memuat pencemaran nama baik atau dugaan tanpa bukti yang ditujukan kepada orang, departemen atau posisi tertentu, dll. 3. Konten memuat pernyataan kasar, istilah-istilah susah dimengerti atau format tidak benar (singkatan atau huruf besar semua) 4. Informasi bersifat rahasia perusahaan 5. Perusahaan tidak ditemukan atau informasi perusahaan yang diberikan tidak akurat
    • "“Perusahaan ini membimbing karyawannya bagaimana untuk menjadi seorang market researcher dengan lingkungan yang membangun dan saling membantu satu sama lain.” "
    • Reviewmu memberikan wawasan dan pengetahuan yang berguna untuk calon karyawan lain.
    • "“Bagus jenjang kariernya bagi pegawai, bergerak di bidang perbankan, menghasilkan tenaga terdidik dan terlatih melalui pendidikan yang diberikan kepada karyawan.” "
    • Satu menit yang kamu sisihkan dapat membantu calon pekerja lain menemukan karier yang tepat.
    • "Adanya tunjangan dan sistem kesejahteraan dalam perjanjian belum tentu Anda akan menerimanya. Tapi informasi yang sensitif seperti sulit didapatkan."
    • Review yang kamu berikan akan membuat calon karyawan dapat mengetahui kondisi dan keadaan tempat kerja sebenarnya.
    • "Andai info ini sudah ada dari dulu! Saya tidak akan terjebak di perusahaan ini selama enam bulan belakangan... setidaknya ada yang bisa menolong saya."
    • Reviewmu akan menolong para Fresh Graduates pencari kerja yang masih memerlukan arahan.

    Mohon dibaca


    Gaji tidak kami terima jika:
    1. 1. Jumlah gaji terlalu jauh dari rata-rata untuk posisi dan pekerjaannya
    2. 2. Nama perusahaan tidak dapat ditemukan
    Bila jenis pekerjaan atau posisi kamu tidak ada dalam daftar yang kami sediakan, mohon untuk memilih yang menurut kamu paling cocok dan mendekati.

    Untuk menjaga kredibilitas info gaji, semua informasi yang masuk akan melalui sistem moderasi Jobplanet terlebih dahulu.

    Hal-hal yang perlu diingat:

    1. 1. Masukkan jumlah gaji dan tunjangan nett yang kamu terima setiap bulan (take-home pay)
    2. 2. Masukkan bonus atau insentif yang kamu terima (jika ada) secara terpisah pada kolom yang disediakan

    Sedikit tips untuk menulis review

    1. 1. Jangan menyalin review atau mengisi dengan asal. Review yang kamu kirimkan akan melewati sistem moderasi Jobplanet. Jika review kamu tidak sesuai dengan panduan kami, review kamu akan ditolak dan kamu tidak akan mendapatkan akses ke semua review di Jobplanet.
    2. 2. Berikan tips berguna untuk yang sedang mencari kerja. Ceritakan pengalaman proses rekrutmen di perusahaanmu dan apa saja yang kamu lalui. Berikan tips atau saran bagi yang akan melewatinya juga.
    3. 3. Selalu menulis dengan tujuan membantu orang lain. Dengan menempatkan diri sebagai pembaca, yang kamu tulis pasti akan cenderung memberi informasi atau wawasan yang berguna untuk para pembaca.

    Kebijakan pengajuan review

    1. Untuk meningkatkan kredibilitas info interview dan mencegah manipulasi terhadap peringkat perusahaan, semua informasi akan melewati sistem moderasi Jobplanet terlebih dahulu.
    2. Review ditolak apabila: 1. Perusahaan tidak ditemukan atau informasi perusahaan yang diberikan tidak akurat 2. Informasi bersifat rahasia perusahaan 3. Konten memuat pernyataan kasar, istilah-istilah susah dimengerti atau format tidak benar (singkatan atau huruf besar semua) 4. Konten memuat pencemaran nama baik atau penghinaan yang ditujukan kepada orang, departemen atau posisi tertentu, dll. 5. Informasi tidak relevan karena tidak memberikan wawasan berguna tentang perusahaan
    • "Awalnya saya hanya mempersiapkan diri untuk pertanyaan interview yang selama ini sudah sering ditanyakan, ternyata banyak pertanyaan interview yang di luar dugaan. Untungnya saya sudah melihat tips dan bocoran interview dari Jobplanet dan saya lulus! Mimpi saya menjadi kenyataan!"
    • Karyawan yang berhasil lolos adalah berkat info interview yang kamu tulis.
    • "Saya telah menyerah dengan perusahaan asing karena interview dalam bahasa Inggris. Namun, bocoran interview di Jobplanet menyebutkan bahwa bagian bahasa Inggris tidak sesulit yang saya bayangkan. Saya bisa interview dengan percaya diri dan sekarang saya bekerja di perusahaan ini."
    • Mengetahui proses interview yang sesungguhnya, berhasil mendapat pekerjaan baru.

    Kebijakan pengajuan review

    1. Untuk meningkatkan kredibilitas info interview dan mencegah manipulasi terhadap peringkat perusahaan, semua informasi akan melewati sistem moderasi Jobplanet terlebih dahulu.
    2. Review ditolak apabila: 1. Perusahaan tidak ditemukan atau informasi perusahaan yang diberikan tidak akurat 2. Informasi bersifat rahasia perusahaan 3. Konten memuat pernyataan kasar, istilah-istilah susah dimengerti atau format tidak benar (singkatan atau huruf besar semua) 4. Konten memuat pencemaran nama baik atau penghinaan yang ditujukan kepada orang, departemen atau posisi tertentu, dll. 5. Informasi tidak relevan karena tidak memberikan wawasan berguna tentang perusahaan
    x
    Selamat Datang Kembali! Temukan perusahaan impian Anda di Jobplanet dan raih karier yang lebih baik!

    Laporkan

    Close

    PT Pembangunan Graha Lestari Indah Tbk - Executive Sous Chef

    Lowongan kerja Executive Sous Chef PT Pembangunan Graha Lestari Indah Tbk untuk wilayah Kota Medan April 2024
    29 Agustus 2017
    Kota Medan
    Koki/Juru Masak
    Bangunan·Konstruksi
    Pendidikan minimal D3 Perhotelan
    Pengalaman minimal 5 tahun diposisi yang sama
    Memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam mengontrol multi outlet dan sentral kitchen
    Menguasai komputer untuk tingkatan MS. Office (Word & Excel)
    Mempunyai jwa kepemimpinan. komunikatif dan disiplin tinggi
    -
    Sesuai Peraturan Perusahaan
    5 tahun