Company Introduction
Goodfellas is a great combination of eating experience & unique interior design.
Built in a heritage building whose age is equivalent with Lawang Sewu, this restaurant always make innovations in food & beverage creation. Goodfellas has a wide range of space according to your needs. If you want to dinner with friends & family, or private meeting with colleague, Goodfellas is the best choice. While enjoying liquor or cocktail in the bar, customers can see a beautiful sunset from the hills.
Primary Responsibility
Bekerjasama dengan owner untuk mngembangkan menu dan jenis dari makanan
Bekerjasama dengan bagian operasional untuk mengembangkan Restoran
Menciptakan inovasi baru untuk menu restoran
Quality Control untuk memastikan menu makanan yang akan disajikan sudah layak
Penanggung jawab divisi kitchen/Dapur
Terbiasa dengan budjeting bulanan
Qualification
Qualification
Minimal D3 Jurusan Perhotelan dan Pariwisata
Berpengalaman sebagai Chef di restoran/resort/Hotel Internasional
Mampu membuat menu baru dan pengembangannya
Menguasai berbagai macam menu baik dari masakan asia, maupun masakan barat dengan olahandan pengembangan yang bermacam-macam
Mampu membimbing, memotivasi, membantu menyelesaikan permasalahan seluruh bawahan
Penempatan di Head Office Semarang
Tidak sedang dalam keterikatan dengan lembaga atau usaha lain
Terbiasa membuat laporan pertanggung jawaban untuk divisi kitchen/Dapur
Memiliki kemampuan berbahasa Inggris aktif menjadi nilai tambah
Informasi lebih lanjut
Bidang Pekerjaan |
Status Kepegawaian |
Koki/Juru Masak
|
Full-Time
|
Pendidikan Terakhir |
Gaji |
-
|
-
|
Tingkat Jabatan |
|
-
|
-
|
Powered By